Contexte :
The Experience est une brasserie franco-belge proposant une cuisine conviviale et de qualité, incluant des spécialités telles que la fondue bourguignonne. L’établissement cherche à offrir une expérience unique à ses clients, avec une ambiance chaleureuse et un service soigné. Afin de répondre aux besoins variés de sa clientèle, The Experience souhaitait créer des menus adaptés, incluant des options personnalisées pour les groupes et des cartes élégantes et robustes pour les repas en salle et en terrasse.
Défi :
Le défi consistait à concevoir des menus qui représentent l’atmosphère accueillante de la brasserie, tout en mettant en avant la qualité de la cuisine et le savoir-faire franco-belge. L’objectif était également de proposer des menus personnalisés pour les événements de groupe dans la salle privative, tout en garantissant des supports résistants et adaptés à une utilisation fréquente.
Solution :
Notre approche a impliqué plusieurs étapes clés pour répondre aux attentes de The Experience :
- Conception Graphique des Menus :
- Création d’un design chaleureux et moderne, reflétant le caractère convivial et authentique de la brasserie.
- Mise en valeur des plats phares comme la fondue bourguignonne et autres spécialités, avec une organisation claire et une typographie lisible.
- Adaptation du menu en deux versions : un format classique pour les clients individuels et un format personnalisable pour les groupes.
- Personnalisation pour les Groupes :
- Mise en place d’un système de menus personnalisés pour les groupes, incluant des options de plats et boissons à prix fixe, adaptés aux préférences des clients pour des événements ou des célébrations.
- Coordination avec l’équipe de la brasserie pour intégrer les changements de plats et les éventuels ajustements de saison.
- Gestion de l’Impression et Livraison :
- Choix de matériaux durables pour une utilisation en salle et en terrasse, assurant une bonne résistance face aux usages quotidiens.
- Impression des menus avec un rendu professionnel, et livraison ponctuelle pour garantir que The Experience dispose toujours de menus à jour.
Résultat :
Les nouveaux menus de The Experience ont renforcé l’image de la brasserie en tant qu’établissement de qualité, tout en offrant une personnalisation appréciée par les groupes. Le design convivial et moderne a reçu des retours positifs de la clientèle, et l’équipe de The Experience bénéficie désormais d’une solution pratique et adaptable pour répondre aux divers besoins de leurs clients.
Conclusion :
Grâce à notre accompagnement, The Experience dispose de menus parfaitement adaptés à son image et à ses besoins, offrant à sa clientèle une expérience complète et de qualité, tant pour les repas individuels que pour les événements de groupe.
